Voyage en Kabylie, du Djurdjura à la méditerranée – Dossier complet
La Kabylie est l’une des plus belles régions d’Algérie. Située entre la chaîne de montagnes du Djurdjura et la côte méditerranéenne, ses habitants sont des Berbère de l’ethnie Kabyle. Ils ont donc leur propre langue et leur propre culture.
Faire un voyage en Kabylie, c’est avant tout découvrir ce peuple présent en Afrique du Nord depuis (au moins) la protohistoire. Une culture riche et unique, empreinte d’un mélange de traditions païennes et musulmanes.
Mais visiter la Kabylie, c’est aussi découvrir les montagnes du Djurdjura et leur paysages à couper le souffle, la côte méditerranéenne, ses criques et ses plages, et les villages perchés sur les collines et les montagnes.
Enfin, la Kabylie a beaucoup à offrir pour quiconque s’arme de curiosité et pars à la rencontre des habitants. En effet, rencontrer des gens lors d’un voyage n’a jamais été aussi facile qu’en Kabylie. Le contact y est facile et chaleureux.
Même si Samy est né en Kabylie, nous avons sillonné la région au départ de l’aéroport international d’Alger pour rédiger ce guide de voyage en Kabylie. L’avantage pour Lilla est que tout le monde parle français en Kabylie. Si vous êtes francophone, alors vous ne devriez pas avoir de difficultés à communiquer avec les kabyles.
Un voyage en Kabylie, les Amazigh du nord
Les personnes qui voyagent en Algérie doivent avant tout comprendre le paysage culturel et la grande diversité de ce pays. En effet, les habitants autochtones d’Algérie sont appelés les Amazighs (ou Berbères). Ce peuple est segmenté en ethnies comme les touaregs, les chaouis ou les kabyles. Ces ethnies parlent des langues proches (les langues Amazigh) mais peuvent avoir des cultures assez différentes. Par exemple, 2000 km séparent l’ethnie kabyle de l’ethnie touareg, sans parler de leur environnements diamétralement opposés (les kabyles en bord de mer et les touaregs aux confins du Sahara).
Les kabyles sont les Berbères du nord de l’Algérie. Visiter la Kabylie, c’est donc découvrir ce monde Amazigh assez méconnu en Europe et en Amérique. Pourtant, 27% des algériens sont berbérophones!
Les 3 principales villes de Kabylie sont Tizi Ouzou, Béjaïa et Bouira.
Mais visiter une région Amazigh en Algérie n’est pas qu’une question linguistique. La richesse culturelle, la cuisine traditionnelle, les coutumes, etc, sont autant de raisons de découvrir ce monde Berbère unique qui ne laisse personne indifférent.
Quand voyager en Kabylie ?
Voilà la première question qui revient : quand partir en Kabylie ?
Il est possible de voyager toute l’année en Kabylie, chaque saison a son charme. Toutefois, l’été peut être rude avec l’arrivée des grandes chaleurs. Si vous ne craignez pas la chaleur, alors l’été est la meilleure saison pour profiter du littoral et des plages paradisiaques de Kabylie.
Ce qui doit surtout être pris en compte lors d’un voyage en Kabylie, ce sont les événements politiques et religieux. Deux événement doivent être évités :
- Voyager en Kabylie pendant le Ramadan : le mois du Ramadan est un mois durant lequel les musulmans observent un jeûne du lever au coucher du soleil. Si la nuit, il est possible de profiter d’une ambiance de fêtes et de toutes les pâtisseries traditionnelles algériennes, le jour, autant vous dire que le pays tourne au ralenti. Les musées ferment tôt (vers 14h), les restaurants sont fermés et la Kabylie ressemble à une région fantôme. On vous déconseille donc de voyager en Kabylie pour le mois du Ramadan.
- Les élections présidentielles ou législatives : Les périodes d’élections ne sont pas les meilleures pour voyager en Algérie. Il arrive que ces périodes soient instables, et qu’il y ait des manifestations qui poussent les commerçants à fermer boutique.
En revanche, voyager en Algérie autour du 13 janvier permet d’assister aux festivités liées au nouvel an Berbère. Ces festivités se déroulent surtout dans les villages. Mais les villes de Tizi Ouzou et de Bouira organisent également des événements lors du nouvel an.
Cet événement est une fête traditionnelle et ancestrale (donc païenne), à mi-chemin entre une fête de nouvel an et un carnaval. Dans les villages, les enfants et les adultes créent des costumes de monstres et paradent dans le village. Durant cette parade, un mariage traditionnel fictif est célébré.
Comment aller en Kabylie ?
Pour partir en Kabylie, il faut d’abord prendre un vol international jusqu’à l’aéroport d’Alger. Une fois en Algérie, seulement 100 km séparent la capitale Alger de la grande Kabylie et la ville de Tizi Ouzou. Le plus simple est de prendre un taxi à l’aéroport international d’Alger. Le coût est d’environ 25€. La meilleure compagnie aérienne pour aller en Algérie est Air Algérie. C’est aussi la moins chère.
Réserver les billets d’avion pour Alger à l’avance permet de bénéficier de tarifs plus avantageux. Il faut, dans la mesure du possible, éviter de réserver à la dernière minute. Il faut aussi savoir que les tarifs des billets d’avion sont beaucoup plus chers en été qu’en hiver. C’est également le cas lors des fêtes religieuses comme l’Aïd ou le Ramadan.
Enfin, il est possible de faire le voyage Alger-Tizi Ouzou en train. Mais on vous le déconseille tant les trains sont imprévisibles et les retards, voire les annulations, fréquents.
Combien coûte un voyage en Kabylie ?
Le budget pour voyager en Kabylie, comme ailleurs en Algérie, est assez bas. C’est le pays par excellence si vous voulez voyager pas cher.
Une fois sur place, l’alimentation ne coûte pas grand chose. Par exemple, rares sont les restaurants en Kabylie où un repas coûte plus de 3€. Pour les fast-food, on est plutôt entre 0,5 € et 1,5€. Non seulement la cuisine y est fameuse, mais en plus il n’y pas de limite de budget !
Le budget le plus important pour un voyage en Kabylie est celui du transport. Il faut compter une quinzaine d’euros par jour de déplacement. Mais nous parlerons plus bas du meilleur moyen de transport en Kabylie.
Côté hébergement, il est possible de s’en sortir avec une vingtaine d’euros par jour pour des hébergements plus que corrects.
Le dernier budget à prévoir pour partir en Kabylie est celui des souvenirs. Là, le budget est plus important. Si vous voulez repartir avec de l’huile d’olive, un tapis Kabyle ou des bijoux traditionnels Kabyles, il faut prévoir quelques centaines d’euros. Nous dirons que pour un voyage en Kabylie durant lequel on ne compte pas ses sous, il faut prévoir environ 600€ pour une semaine. Ce budget inclut les déplacements, l’hébergement, les repas et les souvenirs.
Voyage en Kabylie : la culture locale
La culture kabyle est réputée pour être l’une des plus anciennes d’Afrique du Nord, avec la culture touareg dans le Tassili n’Ajjer et les autres ethnies Amazigh au Maroc. Les rituels et les traditions font partie des plus anciens de la région.
La Kabylie a également été très marquée par la colonisation. La région étant montagneuse, elle a été un bastion de la résistance avant et pendant la guerre d’Algérie, mais aussi durant les invasions romaine puis ottomane. La configuration des villages est un vestige de ces époques. En effet, si ailleurs dans le monde les villages sont plutôt construits dans les vallées, à l’abri des intempéries, en Kabylie, ils sont perchés sur les crêtes et les sommets. La raison en est simple : cela a permis à la population locale de voir arriver l’ennemi et de se défendre avec une position avantageuse.
Faire un voyage en Kabylie et découvrir la culture de l’accueil
Faire un voyage en Kabylie, c’est avant tout découvrir une incroyable culture de l’accueil et du partage. Dans un foyer kabyle, il y a toujours une place pour un invité, même étranger. Les gens vous accueillent et partagent avec vous ce qu’ils ont, qu’ils soient riches ou pauvres, là n’est pas la question. Si vous vous demandez que visiter en Kabylie, la première réponse est : la population !
Les kabyles sont également un peuple curieux, ouvert sur le monde. Ils n’hésitent donc pas à se mélanger avec d’autres cultures. Si vous visitez la Kabylie, préparez-vous à devoir répondre à toutes sortes de questions sur votre culture, votre façon de réfléchir, etc.
La culture kabyle est une culture de solidarité. Personne n’est laissé en marge de la société. Les communautés sont fortes et partagent aussi bien le travail que la récolte. L’intérêt de visiter la Kabylie est de découvrir cette culture et, pourquoi pas, de s’en imprégner.
L’artisanat Kabyle
L’artisanat kabyle est un vaste domaine, tout un monde imaginaire, à mi chemin entre l’art et le paganisme. Cet artisanat tourne autour de la mythologie Amazigh, ses dessins et ses symboles ancestraux. Ces symboles ont été transmis de génération en génération, essentiellement par les femmes, depuis des millénaires.
Ce sont ces signes et symboles qui ont été utilisés dans l’artisanat kabyle, tous domaines confondus. On les retrouve sur les poteries kabyles, les bijoux en argent, les objets en bois, les peintures murales, mais aussi sur les tatouages kabyles.
L’artisanat inclut également le tissage de tapis traditionnels berbères et la vannerie sauvage.
La poterie
Il est impossible de faire un voyage en Kabylie sans découvrir la poterie kabyle. Ces poteries sont fabriquées en argile récoltée localement, peintes avec des ocres locales, et enfin cuites au feu de bois. La forme même des poteries a une symbolique, souvent liée à la fertilité. Les symboles, quant à eux, racontent une histoire que l’artiste pourra vous expliquer.
Le village le plus réputé pour la poterie kabyle est celui de Maâtkas, dans la Wilaya de Tizi Ouzou. Vous pourrez y acheter des poteries directement chez l’artisane.
Les bijoux kabyles
Comme pour la poterie, le bijou kabyle utilise les symboles et formes Amazigh, à la fois dans les formes des bijoux que dans leur décoration. Ce sont des bijoux fabriqués exclusivement en argent et décorés avec du corail rouge et de l’émail (souvent bleu, vert ou jaune).
Etant donné la protection du corail et sa raréfaction, les artisans utilisent de plus en plus du corail recyclé, voire de la résine en remplacement.
Le village d’Ath Yenni, sur les hauteurs de Tizi Ouzou, est spécialisé dans les bijoux kabyles. Le village regroupe un grand nombre de boutiques et d’artisans. Il est même possible d’assister à des démonstrations de fabrication de bijoux kabyles.
Quoi manger en Kabylie ?
Le plat traditionnel kabyle par excellence est évidemment le couscous. Le plat typique, originaire de la région, est aujourd’hui mondialement connu. Mais ce qu’il faut savoir avant tout, c’est qu’il n’existe pas une recette de couscous mais des centaines, un peu comme le fromage en France. Chaque village a sa propre recette, ce qui multiplie les opportunités de se régaler!
Le couscous de base en Kabylie est nommé « Ameqful« . Ce couscous est constitué de légumes (haricots verts, pommes de terres, oignons, courgettes et navets) coupés en petits dés et cuits à la vapeur. Ils sont ensuite mélangés à la graine et arrosés (copieusement) d’huile d’olive Kabyle en guise de sauce. C’est assez simple, mais c’est un régal !
Il y a bien d’autres plats et mets traditionnels kabyles à ne pas rater. La galette traditionnelle “Aghroum” ou “Kesra” est à base de semoule et d’huile d’olive. C’est une galette sans levure que les Kabyles dégustent traditionnellement avec de l’ail haché dans l’huile d’olive. Le résultat est assez addictif!
Enfin, il est impossible de faire un voyage en Kabylie sans goûter la traditionnelle huile d’olive Kabyle. Autant vous dire que c’est une religion dans le coin. Les Kabyles sont connaisseurs en matière d’huile d’olive et fiers de la leur. La culture est similaire à celle du vin en France, ou de l’huile d’argan au Maroc. C’est forcément une affaire importante !
En automne, il est possible de déguster de l’huile d’olive verte (faite avec des olives vertes), tandis qu’en hiver, c’est l’huile d’olive noire (faite avec des olives noires) qui est consommée. Cette dernière est d’ailleurs préférée dans la région.
Si vous souhaitez acheter de l’huile d’olive en Kabylie, il faut vous adresser directement aux locaux. Cette huile est essentiellement vendue par des particuliers.
Quoi boire en Kabylie ?
La seule boisson traditionnelle en Kabylie est le petit lait, appelé “Ighi” en Kabyle (prononcé iri). Cette boisson est généralement consommée avec de la galette kabyle ou du couscous. Il est possible d’en acheter dans les nombreuses crèmerie de la région. D’ailleurs, dans ces crèmerie vous pouvez consommer sur place de la galette kabyle accompagnée de beurre ou de fromage local et de petit lait.
Les kabyles boivent beaucoup de sodas. Coca Cola, fanta et autres marques de soda ont inondé le marché algérien et sont aujourd’hui fabriqués sur place. Certains sodas sont même propres à la région comme le Schweppes Grenadine. Il ne faut donc pas vous étonner de la quantité de sucre consommée en Kabylie.
Concernant l’alcool, la Kabylie est l’une des rares régions où il est possible d’acheter de la bière en Algérie. Par contre, la consommation dans l’espace public est interdite. Il faut donc acheter de la bière dans un débit de boisson et la consommer à la maison. Autrement, il existe des bars à Tizi Ouzou et à Béjaïa où on peut boire une pression. Certains grands hôtels ont également des bars où il est possible de boire un verre d’alcool.
La bière la plus populaire de la région est la Beaufort, une lager fabriquée en Afrique et vendue en canette, en bouteille en verre ou en pression.
Enfin, l’Algérie est un pays producteur de vin. Il est possible d’acheter des bouteilles dans les débits de boisson. Les prix sont plutôt bas. La bouteille la plus chère coûte environ 10€. Ce sont des vins plutôt tanniques avec beaucoup de corps.
Voyage en Kabylie : la nature et les paysages
La Kabylie est réputée pour ses paysages sublimes. Visiter la Kabylie permet de profiter à la fois du littoral avec ses milliers de plages et ses collines sauvages, et des montagnes du Djurdjura, où on se sent parfois dans un environnement alpin. Sortis des villages, la nature est sauvage, même si les poubelles et le plastique gâchent un peu le tableau. Il est même possible de croiser au détour d’un sentier un loup doré, un vautour fauve ou un singe magot.
Les montagnes du Djurdjura
Il est impossible de faire un voyage en Kabylie sans visiter les montagnes du Djurdjura ! Cette chaîne de montagnes sépare les plaines verdoyantes du nord des plateaux rocheux et arides du centre du pays. Les paysages du Djurdjura sont sublimes, avec des sommets avoisinant les 2000 m d’altitude et des villages perchés sur les crêtes.
Au printemps et en été, les montagnes du Djurdjura restent fraîches tandis qu’il fait très chaud dans la plaine. C’est la meilleure période pour faire une randonnée en Kabylie, avec la possibilité de camper partout dans la nature.
En hiver on peut même faire du ski en Kabylie ! La meilleure période pour les sports d’hiver est en janvier, avec généralement un bon enneigement. Cette période correspond également à la récolte de olives. On vous recommande de vivre cette expérience et de découvrir une tradition ancestrale. Toutes les familles, y compris les enfants et les personnes âgées participent à la récolte des olives en Kabylie. Ces olives sont ensuite principalement utilisées dans la fabrication d’huile d’olive.
La mer méditerranée
La côte méditerranéenne est un bijou de paysages, de biodiversité et de plages paradisiaques. Et la Kabylie ne déroge pas à la règle. Avec ses 200 km de littoral, la Kabylie offre aux voyageurs plus d’une opportunité de se baigner, de profiter du sable chaud et de se balader sur des collines et falaises sauvages. Il est possible de se baigner en Kabylie dès le mois de mai. Mais c’est à partir de juin que les plages commencent à se remplir. Elles restent animées jusqu’au mois de septembre et la fin de l’été.
Les plages les plus populaires de Kabylie sont celles de Tigzirt et Azzefoune (petit paradis) dans la wilaya de Tizi Ouzou, et la fameuse plage de Boulimat à Béjaïa.
Il y a quelques règles à respecter sur les plages de Kabylie, comme ailleurs en Algérie. Avant tout, la nudité est interdite. On vous déconseille fortement d’enfreindre cette règle car elle est punie par la loi. En revanche, les femmes peuvent porter des maillots de bain une ou deux pièces.
Par ailleurs, il faut absolument éviter de jeter ses déchets ou de les laisser derrière soi en partant. Si la plage vous paraît déjà sale, cela ne signifie pas que vous devez contribuer à ces actes d’incivisme, et les gens autour de vous ne manqueront pas de vous le rappeler. Car si une partie de la population fait preuve d’incivisme en Kabylie, une grande majorité des kabyles sont plutôt respectueux de la nature.
Enfin, il est possible de se restaurer, d’acheter des boissons et des vêtements de baignade dans pratiquement toutes les plages de Kabylie.
Voyage en Kabylie : l’hébergement et les transports
Etant donné le manque d’informations et d’infrastructures touristiques, il n’est pas évident de trouver un hébergement en Kabylie et de se déplacer une fois sur place. Pourtant, une fois qu’on a compris comment ça marche, il n’est pas bien compliqué de se loger en Kabyle. Comme pour le reste, il n’y a pas grand chose d’officiel et il faut à chaque fois faire l’effort de demander aux locaux, ou de lire notre guide 🙂
Les hébergements en Kabylie
Il y a trois types d’hébergement en Kabylie :
- Les hôtels : ils sont nombreux, mais des plus authentiques. Toutefois, certains sont situés sur des sites naturels d’exceptions comme l’hôtel El Arz à Tala Guilef, sur les sommets du Djurdjura.
- Les B&B : ils sont nombreux en Kabylie, aussi bien en ville que dans les montagnes, l’idéal est de passer par Airbnb ou Booking pour les trouver facilement. Les prix sont plutôt bas et généralement, le petit déjeuner, voire le repas est inclus. C’est l’option que nous vous recommandons.
- Les invitations chez l’habitant : en vous baladant dans les villages, vous pouvez facilement être invités à loger chez l’habitant. C’est le meilleur moyen de faire des rencontres et de découvrir la culture locale. Dans ce cas, il est de coutume de proposer une contribution aux frais, même si dans la majorité des cas elle est refusée (et avec insistance !).
Par contre, il faut savoir qu’il n’y a pas vraiment d’hébergement de luxe en Kabylie. Le standing est plutôt basique, notamment dans les B&B. Il ne faut donc pas s’attendre à des hôtels trois étoiles comme en Europe ou en Amérique.
Les transports en Kabylie
Le transport en Kabylie est illisible pour des étranger qui ne connaissent pas le pays. En Kabylie, il est uniquement possible de se déplacer en voiture. Le train est réservé aux déplacements vers les autres régions.
Etant donné la difficulté à conduire en Algérie, on vous recommande d’écarter l’option de louer une voiture en Kabylie. Vous vous rendrez compte assez rapidement que la conduite est dangereuse pour quiconque n’est pas habitué à cette anarchie. L’idéal est de simplement utiliser les taxis. Ils ne sont pas chers, ils connaissent parfaitement la région et leur nombre est élevé.
Pour un déplacement en Kabylie en taxi, il faut compter entre 2€ (plutôt en ville) et 15€ (pour les trajets les plus longs). Les tarifs restent assez bas et ça permet aux voyageurs de garder une certaine flexibilité.
Enfin, il est possible de se déplacer en Kabylie en bus pour des tarifs très bas. Mais dans ce cas, il faudra prévoir du temps lors de votre voyage en Kabylie. En effet, ces déplacements peuvent parfois prendre la journée.
Le mot de la fin
Faire un voyage en Kabylie est le meilleur moyen de découvrir la culture algérienne sans faire des heures d’avion et/ou de voiture. Rapidement accessible depuis Alger, cette région a beaucoup à offrir aux amoureux de la nature, de la cuisine et de l’artisanat. En visitant la Kabylie, il faut se rappeler d’une seule chose : tant que vous respectez la culture locale et les habitants, vous serez accueilli chaleureusement et, qui sait, vous vous ferez peut-être même des amis dans la région.
